{"id":1539,"date":"2022-11-24T10:12:44","date_gmt":"2022-11-24T09:12:44","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.letemps.ch\/jacques-dubochet\/?p=246"},"modified":"2022-11-24T10:12:44","modified_gmt":"2022-11-24T09:12:44","slug":"crever-de-chaud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dubochet.ch\/jacques\/?p=1539","title":{"rendered":"Crever de chaud"},"content":{"rendered":"<p style=\"font-weight: 400\">Cet \u00e9t\u00e9, nous avons eu l\u2019impression de \u00ab\u00a0crever de chaud\u00a0\u00bb. Malheureusement, il s\u2019agissait de bien plus qu\u2019une image. Comme le prouve la statistique, les gens meurent plus que d\u2019habitude en temps de canicule. Alors, en attendant, on leur dit de boire beaucoup et de ne pas s\u2019agiter, mais on ne sait quand m\u00eame pas qui sont ceux qui meurent ni pourquoi. On ne voit pas tr\u00e8s bien quelles exp\u00e9riences sur des personnes pourraient nous \u00e9clairer.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\">Or voici qu\u2019un article r\u00e9cent (J\u00f6rgensen et coll. 2022\u00a0; explication dans\u00a0: Clusella-Trullas, 2022) apporte des \u00e9claircissements fondamentaux.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\"><!--more--><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\">L\u2019\u00e9tude ne porte pas sur l\u2019homme ni sur la souris, mais sur les animaux ectothermes, c\u2019est-\u00e0-dire ceux qui ne peuvent pas se chauffer par eux-m\u00eames et dont la temp\u00e9rature est toujours proche de celle de leur milieu. Ce sont, par exemple, les insectes, les poissons, et la jolie petite grenouille dont l\u2019image figure en t\u00eate de cet article. Les auteurs \u00e9tudient la fa\u00e7on dont le m\u00e9tabolisme vital, par exemple celui de la <strong>croissance<\/strong>, de <strong>l\u2019hom\u00e9ostasie<\/strong> (conservation du milieu int\u00e9rieur) ou du <strong>vieillissement, <\/strong>varie avec la temp\u00e9rature. Compilant la litt\u00e9rature, et en y ajoutant leurs propres sources, ils constatent que, d\u2019une mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale, un r\u00e9chauffement de 1\u00b0C acc\u00e9l\u00e8re le m\u00e9tabolisme d\u2019environ 17%. La chose remarquable est que ce chiffre reste valable dans toutes les esp\u00e8ces et dans toutes les plages de temp\u00e9rature <strong><u>correspondant au fonctionnement normal de ces animaux<\/u>. <\/strong>S\u2019amusant (\u00e0 mon sens de mani\u00e8re os\u00e9e), avec la formule d\u2019Arrh\u00e9nius (1898) \u2013 un oncle lointain de Greta Thunberg \u2013 les auteurs attribuent \u00e0 chacune de leurs d\u00e9terminations une \u00e9nergie d\u2019activation, ce qui permet \u00e0 tous les chimistes de se sentir \u00e0 la maison, mais surtout de comparer quantitativement tous leurs r\u00e9sultats. 1351 d\u00e9terminations sur 314 esp\u00e8ces les conduisent aux valeurs moyennes rapport\u00e9es dans la 2<sup>e<\/sup> colonne du tableau ci-dessous. <strong>Dans la marche de la vie, la nature augmente le tempo d\u2019environ 17% par \u00b0C<\/strong> (pour une l\u2019\u00e9nergie d\u2019activation moyenne de 0,48 eV.) Les auteurs insistent sur la coh\u00e9rence interne de toutes ces donn\u00e9es.<\/p>\n<table style=\"font-weight: 400\" width=\"623\">\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"179\"><\/td>\n<td width=\"265\">Conditions normales (314 esp\u00e8ces )<\/td>\n<td width=\"180\">Canicule (112 esp\u00e8ces)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"179\"><strong>Changement pour 1\u00b0C<\/strong><\/td>\n<td width=\"265\"><strong>17%<\/strong><\/td>\n<td width=\"180\"><strong>100%<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"179\">\u00c9nergie d\u2019activation<\/td>\n<td width=\"265\">0.48 eV<\/td>\n<td width=\"180\">6,13 eV<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p style=\"font-weight: 400\">Mais le but de la pr\u00e9sente recherche n\u2019est pas d\u2019\u00e9tudier le m\u00e9tabolisme normal de ces animaux. Les auteurs veulent le comparer \u00e0 ce qui se passe en \u00e9tat de stress thermique, c\u2019est-\u00e0-dire quand la temp\u00e9rature d\u00e9passe celle \u00e0 laquelle les animaux vivent confortablement. Ils veulent comprendre comment la canicule tue, \u00e9tant bien entendu que cette temp\u00e9rature est diff\u00e9rente pour chaque esp\u00e8ce\u00a0; la canicule de la fourmi n\u2019est pas la m\u00eame que celle du poisson.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\">Ainsi, ce que les auteurs veulent caract\u00e9riser, ce n\u2019est pas la fa\u00e7on dont la temp\u00e9rature influence les processus de la bonne vie, mais comment elle induit les d\u00e9faillances cardiaques ou la mort. Ici encore les r\u00e9sultats sont remarquablement coh\u00e9rents entre eux, mais, comme le montre la 3<sup>e<\/sup> colonne du tableau, ils sont tr\u00e8s diff\u00e9rents de ceux relev\u00e9s pr\u00e9c\u00e9demment. Mesur\u00e9e sur 112 esp\u00e8ces en situation de canicule, <strong>une augmentation de temp\u00e9rature de 1\u00b0C double le taux d\u2019accident physiologique l\u00e9tal<\/strong> (pour une \u00e9nergie d\u2019activation moyenne 12 fois plus grande que celle des processus de la bonne sant\u00e9 m\u00e9tabolique.)<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\">L\u2019extr\u00eame sensibilit\u00e9 thermique du risque d\u2019insuffisance cardiaque, ou autre dysfonctionnement l\u00e9tal, que r\u00e9v\u00e8le cette \u00e9tude peut, peut-\u00eatre, \u00eatre comprise dans une logique \u00e9volutionniste\u00a0: quand les limites de la bonne vie sont d\u00e9pass\u00e9es, il est avantageux d\u2019arr\u00eater tout de suite.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\">J\u2019y vois surtout une cons\u00e9quence terrible. En g\u00e9n\u00e9ral, on parle de la crise du climat et de la biodiversit\u00e9 comme s\u2019ils s\u2019agissaient de deux crises plus ou moins ind\u00e9pendantes. Le pr\u00e9sent article prouve combien cette vue est erron\u00e9e\u00a0; la perte de la biodiversit\u00e9 \u2013 du moins chez les animaux ectothermes \u2013 est aussi la cons\u00e9quence directe de l\u2019\u00e9chauffement climatique. Ainsi, pour sauver les esp\u00e8ces, il ne suffira pas de leur donner de belles et vastes r\u00e9serves naturelles, il faut que notre soci\u00e9t\u00e9 cesse de consommer les combustibles fossiles, point barre.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\">Cette conclusion n\u2019est pas nouvelle. L\u2019article de J\u00f6rgensen et coll. en renforce l\u2019urgence.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\">J\u00f8rgensen, L.B., \u00d8rsted, M., Malte, H.\u00a0<em>et coll.<\/em>\u00a0Extreme escalation of heat failure rates in ectotherms with global warming.\u00a0<em>Nature<\/em>\u00a0<strong>611<\/strong>, 93\u201398 (2022). <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1038\/s41586-022-05334-4\">https:\/\/doi.org\/10.1038\/s41586-022-05334-4<\/a><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\">Clusella-Trullas, S. The point of no return for species facing heatwaves. <em>Nature, 611<\/em>, 39-40 (2022). <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1038\/d41586-022-03365-5\">https:\/\/doi.org\/10.1038\/d41586-022-03365-5<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cet \u00e9t\u00e9, nous avons eu l\u2019impression de \u00ab\u00a0crever de chaud\u00a0\u00bb. Malheureusement, il s\u2019agissait de bien plus qu\u2019une image. 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